MÉXICO, DF.- No logra subirse el pantalón y esa camisa que tanto le gusta le queda tan ajustada que siente que no puede respirar cuando la trae puesta. Sáquese de encima las llantitas antes de vacaciones sintiéndose mejor y opte por el balance en sus comidas y por la variedad. Elija pescados y verduras que, además de ser exquisitas, le darán la sensación de satisfacción que busca, sin tanta pesadez. "El orden y la disciplina en la alimentación pueden ayudar a tener un peso saludable de una forma sana y divertida", comenta Sandra Díaz, asesora en nutrición. Hay que tener claro que no hay alimentos, ni productos mágicos que, de un día para otro, hagan que perder peso. Además de que la mejor herramienta al alcance para regresar a la talla es una dieta saludable. Ya sea con un atún a la parrilla o un carpaccio de pescado, ensaladas y cereales, puede chuparse los dedos sin sentir la menor culpa al terminar el plato. "Por ningún motivo hay que saltarse comidas; hay que recordar que se deben hacer tres comidas principales y dos refrigerios en el día: se corre más riesgo de seguir aumentando de peso si se saltan comidas, sobre todo si se hace como un método 'para bajar de peso'", explica. El consumo de alcohol se debe de disminuir al máximo o, incluso, evitarlo, lo mismo en el caso de los azúcares que será mejor mantener fuera de la dieta. "En cuanto a las grasas hay que evitar el consumo de comida muy grasosa (fritos, capeados, empanizados, comida rápida), pues es la que más energía aporta en menor cantidad de alimento", subraya. No vislumbre un verano lleno de privaciones, hambre y sufrimiento, con estas recetas la fuerza de voluntad no tendrá que ser tanta, ya que habrá amor a la primera probada. Ya no hay pretextos, ¡es momento de ponerse en forma!